Sehat Itu Menyenangkan

Wajar saja kalau Anda merasa pegal-pegal dan badan sakit setelah olahraga. Selama olahraga, otot-otot di sekujur tubuh Anda dipacu untuk terus berkontraksi dan membakar banyak kalori dalam tubuh. Kalau sudah begitu, Anda tentu harus selalu sedia air putih atau minuman isotonik untuk mengembalikan energi yang hilang setelah olahraga. Selain dua jenis minuman tadi, Anda sebetulnya juga boleh minum susu cokelat, lho. Memang, apa saja manfaat minum susu cokelat bagi tubuh, khususnya setelah olahraga? Simak ulasannya berikut ini. Manfaat minum susu cokelat setelah olahraga Hampir semua orang suka minum susu cokelat, terlebih bagi anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Namun, ini bukan berarti susu coklat hanya cocok diminum untuk anak-anak, lho. Justru, bagi Anda yang suka berolahraga juga dianjurkan untuk minum susu cokelat setelah olahraga. Pasalnya, susu cokelat ternyata juga dapat mempercepat pemulihan tubuh setelah olahraga. Temuan ini berawal dari sebuah studi yang d

Pernah dengar mengenai minuman berenergi dan minuman olahraga sebelumnya? Hanya karena sama-sama bisa memberikan energi dengan cepat, banyak orang mengira ini adalah dua jenis minuman ini yang sama. Padahal nyatanya, kedua minuman ini jelas sangat berbeda. Apa saja bedanya dan mana yang lebih baik di antara minuman energi dan minuman olahraga? Perbedaan minuman berenergi dan minuman olahraga Beda tujuan konsumsinya Sesuai dengan namanya, minuman berenergi adalah jenis minuman yang memang ditujukan untuk meningkatkan energi, stamina konsentrasi, serta daya tahan tubuh. Minuman energi biasanya diandalkan ketika Anda butuh ‘isi ulang’ energi dengan cepat karena tuntutan kerja atau aktivitas lainnya. Sementara minuman olahraga adalah jenis minuman yang cocok untuk diminum sebelum, selama, dan setelah berolahraga. Ini karena minuman olahraga dipercaya mampu menggantikan cairan dan elektrolit tubuh yang hilang secara cepat selama melakukan olahraga maupun aktivitas berat lainnya.

Memang tidak mudah rasanya untuk keluar dari bayang-bayang rokok. Ada kalanya, beberapa mantan perokok hampir menyerah karena tak kuat dilanda stres setelah berhenti merokok. Eits, tunggu dulu. Ternyata, efek kecanduan rokok ini bisa ditahan dengan mengatur pola makan yang sehat, lho. Lantas, apa saja makanan untuk berhenti merokok yang bisa membantu usaha Anda? Makanan untuk berhenti merokok, yang seperti apa? Ada banyak perubahan yang terjadi dalam tubuh Anda ketika memutuskan berhenti merokok. Yang paling sering adalah Anda jadi mudah stres. Bukan cuma itu, reseptor lidah dan hidung Anda pun ikut rusak akibat terkena zat-zat kimia dalam rokok. Satu kepulan asap rokok melepaskan sekitar 7.000 bahan beracun. Bayangkan hanya dalam satu kali merokok saja, sudah berapa banyak racun yang merusak saraf-saraf di mulut. Alhasil, saraf di lidah dan hidung jadi baal dan hanya mengenali sensasi bahan aktif dari rokok. Namun tenang dulu, menurut sebuah penelitian yang dimuat dalam jur

Tak hanya diandalkan untuk melepas dahaga, Anda pasti sudah sering mendengar anjuran agar rajin minum air putih karena ada beragam manfaat baik dibaliknya. Namun, pernah Anda bertanya-tanya mengenai kandungan air putih? Katanya air putih bisa bantu menurunkan berat badan karena memangkas kalori dalam tubuh. Sebenarnya, air putih mengandung kalori atau tidak, sih? Apakah ada kalori di dalam kandungan air putih? Sebelum mencari tahu jawabannya, pastikan dulu Anda tahu apa saja kandungan air putih. Melansir dari laman Very Well Fit, dalam segelas air putih umumnya tidak mengandung kalori, karbohidrat, protein, lemak, kolesterol, serat, gula, serta vitamin. Dengan kata lain, kandungan air putih yang sehari-hari Anda minum tidak memiliki kalori alias nol kalori. Meski begitu, beberapa air putih kadang mengandung jenis mineral tertentu seperti fluoride, besi, kalium, dan natrium, tentunya dalam dosis yang rendah. Penting untuk diingat, mineral tersebut tidak selalu ada di dalam se

Bukannya merasa kenyang, Anda justru mengeluhkan nyeri perut dan mual beberapa jam setelah makan. Kemungkinan besar Anda mengalami keracunan makanan karena adanya kontaminasi bakteri. Meski sebenarnya bisa diobati sendiri, tapi beberapa penanganan keracunan makanan harus dilakukan di rumah sakit khususnya di IGD. Memangnya, kapan harus dirawat lebih lanjut ke IGD? Apa saja gejala keracunan makanan? Gejala keracunan makanan serta lama waktu kemunculannya tidak selalu sama pada setiap orang. Hal ini tergantung dari bakteri penyebab kontaminasi. Kebanyakan kasus keracunan makanan setidaknya akan menunjukkan beberapa tanda berikut ini: Kram atau nyeri perut Mual Muntah Diare Demam Tidak nafsu makan Tubuh lemas Sakit kepala Kesemua gejala tersebut biasanya tidak mengkhawatirkan, karena bisa segera sembuh bila istirahat yang cukup dan dirawat dengan baik di rumah. Kapan penanganan keracunan makanan harus dibawa ke IGD? Dalam beberapa kasus, gejala keracunan makanan bisa be

Makanan ternyata bisa memicu atau bahkan mengurangi gejala eksim. Ya, makanan tertentu bisa membantu mengurangi peradangan sementara makanan lainnya justru bisa memicu gejalanya. Berikut berbagai makanan untuk penderita eksim yang sebaiknya dikonsumsi dan dihindari. Makanan untuk penderita eksim yang perlu dikonsumsi Eksim adalah kondisi saat kulit mengalami peradangan yang ditandai dengan rasa gatal, kemerahan, kasar, dan pecah-pecah. Untuk mengatasi peradangan  di dalam tubuh, ada beberapa makanan yang sebaiknya Anda konsumsi, yaitu: 1. Ikan Ikan mengandung asam lemak omega 3 yang bisa membantu melawan peradangan di dalam tubuh. Ikan yang kaya omega 3 yaitu salmon, tuna, dan sarden. Namun, Anda juga perlu berhati-hati saat mengonsumsi ikan. Pastikan Anda tidak alergi terhadap ikan tersebut. Dikutip dari Livestrong, jika Anda alergi terhadap ikan, Anda mungkin malah mengalami eksim setelah mengonsumsi makanan laut. 2. Makanan kaya probiotik Probiotik adalah bakteri ba

Daun basil (Ocimum basilicum) adalah tanaman rempah yang masih satu keluarga dengan daun kemangi dan daun mint. Anda akan mudah menemukan daun ini dalam hidangan ayam bumbu rica-rica. Selain digunakan sebagai bumbu masak, daun basil juga bisa diekstrak menjadi minyak. Minyak daun basil sudah sejak lama digunakan oleh masyarakat Asia dan India untuk mengobati berbagai masalah kesehatan. Apa saja? Manfaat minyak daun basil untuk kesehatan 1. Melawan bakteri Minyak dari daun yang punya nama lokal daun selasih ini terbukti mengandung zat antimikroba yang efektif melawan berbagai bakteri, ragi, dan jamur dari makanan terkontaminasi. Hasil penelitian dari India menunjukkan bahwa minyak daun selasih manjur melawan E. coli, bakteri paling umum penyebab keracunan makanan. Selain melawan infeksi bakteri dalam tubuh, minyak daun selasih juga bisa digunakan untuk menghilangkan bakteri di piring, peralatan masak, dan peralatan kamar mandi. Caranya, campurkan beberapa tetes minyak selas

Meski seringkali dicap buruk, lemak sebenarnya berperan penting untuk menyediakan energi agar tubuh bisa menjalankan fungsinya dengan baik. Lemak juga membantu tubuh Anda menyerap vitamin penting dan menghasilkan asam lemak esensial pada tubuh untuk mengontrol peradangan, meningkatkan kesehatan otak, dan masih banyak lagi. Namun memang, proses tubuh mencerna makanan berlemak sedikit lebih rumit daripada sumber makanan lainnya. Seperti apa? Ternyata, begini cara tubuh mencerna makanan berlemak Berikut proses tubuh mencerna lemak dari awal hingga akhir. 1. Mulut Proses pencernaan sudah dimulai begitu Anda memasukan makanan ke dalam mulut. Saat mengunyah, gigi akan menghancurkan makanan menjadi potongan-potongan kecil sementara enzim lipase dari air liur ikut melumatkan teksturnya agar nantinya makanan tersebut lebih mudah ditelan. 2. Kerongkongan (esofagus) Makanan yang telah lumat kemudian akan mengalir melewati kerongkongan. Aliran ini terjadi karena di kerongkongan terj

Apabila Anda sering merasa tiba-tiba kram otot betis saat tidur atau setelah olahraga, ini mungkin menandakan Anda kekurangan nutrisi tertentu. Meski rasa nyeri kramnya bisa sembuh sendiri, Anda sebetulnya bisa mencegah kram otot dengan makan makanan tertentu. Apa saja makanan yang bisa mencegah kram otot? Apa penyebab kram otot? Kebanyakan kram otot muncul di otot kaki, terutama pada betis. Selain muncul dengan tiba-tiba, Anda juga dapat merasakan benjolan keras pada jaringan otot di bawah kulit. Penyebab kram otot bisa disebabkan karena tubuh kekurangan cairan (dehidrasi), usia Anda yang tidak lagi muda, dan Anda sering berdiri lama. Umumnya kram otot bisa dicegah dengan cara melakukan peregangan sebelum olahraga. Makanan yang bisa mencegah kram otot 1. Pisang Pisang adalah buah sumber kalium yang bisa dengan mudah Anda dapatkan di pasar atau di pasar swalayan. Selain tinggi kalium, pisang juga mengandung magnesium dan kalsium yang baik untuk tubuh Anda. Kekurangan ka

Jika kebanyakan orang mati-matian mengurangi asupan kalori harian, orang yang sakit kanker justru mesti sebaliknya. Ya, seseorang yang memiliki riwayat penyakit kronis, seperti kanker, biasanya dianjurkan untuk menambah asupan kalori hariannya. Tak hanya kalori saja, orang yang sakit kanker juga perlu memerhatikan asupan nutrisi dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Hal ini bukan tanpa alasan, karena pemilihan nutrisi yang tepat dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mempercepat pemulihan selama pengobatan kanker. Nutrisi isi apa saja yang dibutuhkan sebelum pengobatan kanker? Sebelum menentukan nutrisi yang dibutuhkan selama pengobatan kanker, orang yang sakit kanker harus melakukan pemeriksaan status gizi terlebih dahulu oleh dokter. Bahkan, pemeriksaan status gizi ini harus rutin dipantau setiap pasien ingin melakukan pengobatan. Idealnya pemberian nutrisi yang baik untuk pasien kanker harus mencakup kalori, protein, dan tambahan vitamin dari suplemen. Hal dila

Seiring dengan bertambahnya tingkat pendidikan masyarakat, kesadaran untuk mengkonsumsi makanan sehat guna menjauhkan diri dan anggota keluarga dari penyakit-penyakit kronis pun semakin meluas. Sebut saja para vegetarian yang menolak konsumsi daging, ibu rumah tangga yang mengurangi pemakaian micin dalam masakan mereka, dan tenaga kesehatan yang selalu mengingatkan masyarakat untuk menjauhi makanan berlemak. Meskipun sebagian besar pernyataan tersebut benar, ada juga lho kepercayaan tentang makanan yang ternyata keliru. Dilansir dari berbagai sumber terpercaya, simak fakta tentang makanan-makanan "tidak sehat" yang ternyata bagus untuk tubuh ini. 1. Kuning telur Banyak orang percaya bahwa kuning telur berdampak buruk bagi kesehatan karena kandungan kolesterolnya yang tinggi. Tidak sedikit orang membuang bagian kuning telur dan hanya memakan bagian putihnya saja karena kolesterol selalu dihubungkan dengan resiko penyakit jantung. Kenyataannya, penelitian menunjuka

Berapa banyak uang yang kamu habiskan setiap bulannya untuk membeli produk perawatan tubuh, supaya tetap tampil awet muda dengan kulit kencang? Sebenarnya gak ada salahnya jika kamu memilih perawatan khusus demi menjaga penampilan. Namun, sebelum ketergantungan dengan bahan kimia lebih jauh, ada baiknya kamu mencoba mendapatkan penampilan kulit menawan dari 10 bahan makanan alami berikut ini. 1. Nanas Kandungan mineral dalam nanas mampu mengaktifkan enzim prolidase yang ada pada tubuh. Enzim ini berperan untuk proses perubahan asam amino menjadi kolagen, sehingga dapat mengencangkan kulit. 2. Wortel Kamu sering mengeluh dengan kulit kusammu? Coba deh lebih banyak mengonsumsi wortel. Kandungan vitamin A dan C bakal berguna banget untuk regenerasi kulitmu. 3. Tomat Jangan pernah meremehkan tomat, Guys. Buah satu ini mengandung zat lycopene yang ternyata sangat baik untuk membuat kulitmu jadi lebih cerah dan lembab. 4. Jamur Beruntungnya kamu yang doyan makan jamur, k

Untuk mencegah sariawan, biasanya kita akan mengonsumsi vitamin C. Padahal sebenarnya, vitamin C ini tak hanya membantu kita untuk menghindari sariawan saja, loh! Vitamin C juga memiliki banyak manfaat lain, seperti yang dijelaskan oleh Dr. dr. Fiastuti Witjaksono, SpGK(K). Vitamin C penting bagi tubuh kita, apalagi tubuh kita tak bisa memproduksi ataupun menyimpan vitamin C ini secara alami. “Vitamin C dalam tubuh kita juga berperan sebagai antioksidan dan kofaktor,” tuturnya. Kofaktor sendiri berarti vitamin C dalam tubuh akan membantu pembentukan kolagen, membantu pembentukan energi melalui siklus karnitin. “Selain itu, vitamin C juga akan membantu pembentukan hormon dan menjaga keseimbangan hormon dalam tubuh,” tambahnya. Kemudian, vitamin C juga akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita. “Makanya, vitamin C akan bekerja melindungi tubuh kita dari infeksi,” tuturnya. Karena sistem kekebalan tubuh optimal, maka kita akan terhindar dari berbagai penyakit. S

Masakan manapun pasti kurang nikmat jika kurang garam. Dalam jumlah cukup, garam memang dibutuhkan untuk mengatur kandungan air dalam tubuh. Namun jika terlalu banyak asupan garam dalam tubuh tentu akan berdampak kurang baik bagi kesehatan, misalnya hipertensi atau bahkan stroke. Asupan garam yang direkomendasikan per orang setiap hari ialah 2000 miligram atau sekitar 1 sendok teh. Agar lebih sehat, kita bisa mengganti garam masakan dengan lemon. Sunkist Growers dan peneliti dari Johnson & Wales University di Providence, Rhode Island, menemukan kunci untuk mengurangi kandungan garam dalam masakan rumah bisa sesederhana menambahkan air lemon atau potongan lemon dalam hidangan. Dalam sebuah riset, peneliti meminta koki untuk membuat hidangan berbahan ayam, ikan, daging sapi, sayuran, sup, salad, dan biji-bijian. Mereka disarankan untuk mengontrol jumlah natrium pada makanan masing-masing sebanyak 30 persen lebih sedikit garam, 50 persen lebih sedikit garam, 75 persen

Baru-baru ini, sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of Post-Acute and Long-Term Care Medicine mengungkapkan bahwa kekurangan vitamin D pada lansia dapat meningkatkan risiko depresi hingga 75 persen. Seperti diberitakan Himedik.com dari Science Alert, studi ini melibatkan 3.965 lansia berusia di atas 50 tahun. Peneliti kemudian melakukan pengecekan terhadap kondisi para responden setelah empat tahun. Hasilnya diketahui bahwa 400 orang responden dinyatakan menderita depresi . Mereka yang kekurangan vitamin D berisiko terkena depresi lebih dari 75 persen. Kesimpulan tersebut sudah mempertimbangkan faktor lain, seperti gejala depresi, penyakit kronis, tingkat aktivitas fisik, dan penyakit kardiovaskular.  "Ini adalah penelitian terbesar dan paling komprehensif mengenai hubungan antara risiko depresi dan vitamin D pada lansia yang pernah dilakukan di Irlandia," kata Robert Briggs, salah satu peneliti dari Trinity College Dublin. Sebenarnya, untuk mendapatkan

Telur puyuh memang tidak sefamiliar telur ayam yang lebih banyak dikonsumsi baik anak-anak dan orang dewasa, padahal manfaatnya tidak kalah banyak dan bermanfaat bagi tubuh lho. Telur puyuh merupakan telur yang dihasilkan dari burung puyuh menawarkan banyak kandungan protein dan vitamin, apa saja? 1. Tinggi protein Sama seperti telur ayam, telur puyuh tinggi protein. Satu porsi telur puyuh (isi 5 butir) mengandung 6 gram protein yang ternyata sama banyak dengan satu butir telur ayam. Protein diperlukan tubuh untuk dijadikan sumber energi, menjaga stamina, memelihara kesehatan kulit dan rambut, serta membangun dan menguatkan massa otot baik dikonsumsi untuk anak-anak hingga orang dewasa. 2. Kaya vitamin A dan kolin Telur mini yang dihasilkan burung puyuh ini juga kaya akan vitamin A dan kolin. Setiap porsi telur puyuh menawarkan 119 miligram kolin dan 244 IU vitamin A. Artinya, seporsi telur puyuh (setara 5 butir) mampu menyajikan sekitar 22-28% kebutuhan kolin harian dan

Seberapa cepat tubuh membakar kalori tergantung pada beberapa hal, tapi sebagian orang memiliki kemampuan metabolisme yang cepat. Umumnya, pria cenderung membakar lebih banyak kalori daripada wanita, bahkan saat istirahat. Namun, bagi kebanyakan orang, metabolisme melambat setelah usia 40 tahun. Tak perlu khawatir, kamu masih bisa kok meningkatkan metabolisme dengan cara di bawah ini. 1. Meningkatkan olahraga Semakin tinggi intensitas olahraga, semakin besar peningkatan yang diperoleh. Tak perlu latihan berat, kamu bisa melakukan senam ringan seperti aerobik. Namun, untuk mendapatkan hasil maksimal cobalah ikut kelas gym atau lakukan jogging secara rutin. 2. Minum air Bahkan ketika hanya mengalami dehidrasi ringan, metabolisme tubuh bisa menjadi lambat. Hal ini karena tubuh membutuhkan air untuk memproses kalori. Dalam sebuah penelitian, orang dewasa yang minum sebanyak 8 gelas atau lebih air dalam sehari membakar lebih banyak kalori dibandingkan dengan mereka yang han

Rusaknya berbagai fasilitas umum akibat tsunami Selat Sunda tentu bisa memperparah kondisi kesehatan masyarakat. Ditambah lagi dengan kondisi lingkungan yang masih belum pulih. Penyakit pun bisa saja datang jika tidak memperhatikan kebersihan makanan dan tubuh. Nah, salah satu penyakit yang kerap muncul saat kondisi seperti ini adalah diare. Perlu kita tahu beberapa gejala jika seseorang sudah terkena penyakit ini, antara lain perut kembung, kram, feses yang lebih encer, mual, muntah serta rasa ingin BAB yang tidak bisa ditahan. Lain lagi ketika seseorang sudah masuk dalam kondisi kronis. Gejalanya meliputi adanya darah atau lendir di feses, berat badan turun serta demam. Diare biasanya disebabkan oleh virus yang menginfeksi usus. Penyebab lainnya antara lain, alergi terhadap makanan tertentu, obat-obatan, malabsorpsi, keracunan makanan, infeksi. Selain itu, makan makanan yang mengganggu sistem pencernaan seperti gorengan, makanan yang mengandung banyak saus, potongan dagi

Semua orang pasti tak ingin memiliki perut buncit. Pasalnya ini membuat kita tidak percaya diri dan juga bisa mengindikasikan adanya beberapa penyakit. Sayangnya tanpa kamu sadari, ada banyak hal yang kamu lakukan setiap hari yang bisa membuat perut buncit. Berikut beberapa kebiasaan yang membuat perut buncit. 1. Makan terlalu cepat Makan dengan cepat bisa membuat perut kembung. Ini karena kamu menghirup banyak oksigen saat kamu makan terlalu cepat. Ini juga bisa membuat pencernaan bermasalah. 2. Stres berlebihan Stres tentu tidak hanya mengakibatkan masalah kesehatan mental, tapi juga kesehatan fisikmu. Stres bisa mengubah  pergerakan aliran darah dari saluran pencernaan. Efeknya jika ini sering kamu alami maka perutmu bisa terlihat buncit. 3. Tidak cukup tidur Kurang tidur bisa membuat kamu ingin makan, lagi dan lagi. Ya, rasa lapar yang kerap menghantui di saat jam begadang bisa membuat kamu banyak makan makanan karbohidrat. 4. Duduk seharian Ini pasti kamu seri

Sudah lebih dari 200 penyakit menyerang manusia disebabkan oleh makanan yang tidak terjamin keamanannya. Secara tidak langsung, hal itu menandakan bahwa kesadaran masyarakat akan pentingnya keamanan pangan masih kurang. Bayangkan saja, makanan yang tidak aman itu mengandung bakteri, virus, parasit atau zat kimia berbahaya penyebab penyakit, mulai dari diare hingga kanker. Berdasarkan data WHO, sebanyak 1 dari 10 orang di dunia sakit setelah menyantap makanan yang terkontaminasi serta sebanyak 420 ribu orang meninggal setiap tahunnya. Dari data tersebut, diare merupakan penyakit paling umum akibat dari konsumsi makanan yang terkontaminasi. Diare menyebabkan sebanyak 550 juta orang sakit dan 230 ribu kematian setiap tahun. Benar-benar miris. Maka dari itu, sebagai orangtua atau individu yang peduli terhadap kesehatan, sudah selayaknya kita senantiasa menjaga sekaligus memperhatikan kebersihan makanan yang akan dimakan. Jangan sampai kita menjadi salah satu korban yang sakit akib

Sampai sekarang, masih banyak mitos tentang makanan yang beredar di masyarakat. Ada yang memilih mengabaikannya, tapi banyak pula yang memercayainya. Mitos tersebut biasanya berkaitan dengan dampak buruk yang terjadi setelah mengonsumsi makanan tertentu. Misalnya mengonsumsi karbohidrat bisa membuat tubuh jadi gemuk. Gak cuma itu, berikut beberapa mitos yang masih dipercaya sebagian besar masyarakat. 1. Sayuran yang dimasak akan kehilangan nutrisinya Banyak orang percaya bahwa sayuran mentah lebih sehat, karena kandungan dan nutrisinya masih lengkap. Sedangkan, sayuran yang dimasak telah kehilangan nutrisinya. Kamu juga salah satu yang percaya mitos ini? Memasak sayuran itu baik, karena bisa membunuh kuman atau bakteri. Nah, sebaiknya memasak sayuran tidak terlalu lama agar kandungan nutrisi tetap cukup dan kuman bisa mati. 2. Mengonsumsi karbohidrat bisa bikin gemuk dan gagal diet Bagi yang sedang berdiet, pasti akan mengurangi konsumsi karbohidrat, karena dianggap efek

Di supermarket pasti banyak cemilan yang bisa kamu beli baik yang sehat ataupun tidak. Tapi, tahukah kamu, kalau kamu bisa membeli beberapa bahan makanan yang bisa kamu jadikan cemilan dirumah. Apa saja itu? 1. Ubi Ubi memang sangat enak karena rasanya manis. Beberapa orang makan ubi rebus sebagai makanan utama ketika diet. Ubi rebus memang enak karena rasa awalnya memang sudah manis. Tapi ada juga yang digoreng, tapi sebaiknya jangan sering – sering. Karena yang digoreng kurang sehat akibat minyak untuk menggoreng. 2. Singkong Singkong rebus juga menjadi makanan utama beberapa orang yang sedang diet. Singkong rasanya hambar, biasanya ditambah sedikit gula atau garam agar ada rasa yang lebih nikmat. Tak jarang orang makan singkong goreng lalu ditambah dengan bumbu – bumbu seperti barbeque atau lainnya. 3. Kentang Kentang biasanya direbus atau digoreng. Tapi, kentang goreng biasanya lebih enak karena teksturnya lebih padat. Tapi sayangnya, segala yang digoreng kurang seha

Bisa dibilang, ayam menjadi makanan favorit orang Indonesia. Tak hanya itu, tapi juga menjadi makanan pokok, karena bisa diolah dengan berbagai cara. Entah itu dijadikan bahan dan isian sup, digoreng, dibumbu, atau dibakar. Namun, keseringan mengonsumsi ayam tidak lantas membuat orang benar dalam mengolahnya. Sebaliknya, banyak orang yang melakukan kesalahan-kesalahan ini saat mengolah ayam. 1. Memasaknya langsung saat keluar dari kulkas Sekalipun ayam tidak membeku meski dimasukan ke dalam kulkas, bukan berarti kamu bisa langsung memasaknya langsung setelah mengeluarkannya. Kenapa kamu tidak boleh langsung memasaknya? Karena kematangan yang kamu dapatkan tidak akan merata. Kamu bisa mendapatkan warna kecokelatan di bagian luarnya, tapi sebenarnya di dalamnya belum matang. 2. Meletakkannya dalam wastafel saat mencucinya Kamu harus tahu, bahwa banyak sekali bakteri yang tak terlihat di wastafel. Sekalipun kamu membilasnya dengan air, yang harus kamu perhatikan adalah memega

Bagi calon mama-mama muda, hamil bukan berarti bisa mengonsumsi semua makanan. Tujuannya supaya janin dalam kandungan selalu dalam kondisi sehat dan normal. Ada beberapa pantangan makanan yang harus kamu hindari selama hamil. Ada pula makanan yang wajib kamu konsumsi demi nutrisi bayimu tercukupi dengan baik. IDN Times telah merangkum tujuh makanan terbaik bagi wanita yang sedang hamil. 1. Telur Telur menjadi salah satu makanan yang cocok untuk ibu hamil karena memiliki hampir semua nutrisi yang dibutuhkan. Telur merupakan sumber besar kolin, yang baik untuk perkembangan otak dan kesehatan tubuh. Asupan kolin yang rendah memungkinkan risiko cacat tabung saraf atau menurunnya fungsi otak pada janin. 2. Salmon Seperti yang kita tahu, salmon merupakan ikan yang kaya kandungan omega 3-nya. Kandungan tersebut sangat penting untuk perkembangan janin agar sehat. Ibu-ibu hamil sangat disarankan makan ikan salmon setiap minggunya. 3. Daging Daging menjadi sumber protein yang be

Mungkin selama ini kita hanya mengetahui minuman teh seperti teh melati, teh hijau atau semacam teh-teh rasa baru yang diinovasi. Namun, tak banyak yang tahu tentang teh hitam (seperti teh hijau). Teh ini dipetik dari tanaman yang disebut camellia sinensis. Daun teh hitam direndam sedemikian rupa sehingga memberikan warna gelap ketika digunakan sebagai minuman. Juga, daun kering yang matang dan diproses sedemikian rupa menyebabkan warnanya menjadi gelap. Teh hitam memiliki kandungan kafein yang lebih rendah dibanding varietas lainnya. Hal inilah yang membuatnya sangat baik dalam proses sirkulasi darah. Fluoride ialah konten lain teh hitam yang memberi manfaat pada kesehatan mulut dan tulang. Teh hitam juga mengandung flavonoid seperti yang juga ditemukan pada apel. Tidak seperti teh hijau, teh hitam, setelah diproses menghilangkan semua antioksidan yang ada di dalamnya. Teh hitam tidak hanya membantu melawan bakteri, tetapi juga memperkuat sistem kekebalan tubuh.

erat badan yang berlebihan bukan hanya mengganggu penampilan, tapi juga memicu beragam penyakit. Sebut saja, seperti obesitas, jantung, hingga diabetes. Untuk menurunkannya menjadi stabil, ada beragam cara yang bisa kita lakukan. Yakni mengurangi makanan tertentu dan juga olahraga. Tapi sayangnya jika berat badan sudah stabil, justru kita lupa dan kembali menumpukkan lemak. Perlu diingat jika menurunkan berat badan tidak cukup hanya sekali. Kuncinya adalah konsisten dan dilakukan dengan rutin. Faktanya, 99 persen diet gagal karena kita menyerah setelah jangka waktu tertentu. Jadi, daripada usaha diet kita sia-sia sebaiknya masukkan beberapa makanan sehat. Seperti empat makanan sehat berikut yang dipercaya bisa pertahankan berat badan. 1. Stevia Kita memang dianjurkan untuk mengurangi mengonsumsi manis yang berlebihan. Tapi jika masih sulit, kita bisa mengganti gula biasa dengan stevia. Stevia merupakan 100 persen alami, pengganti gula nol kalori yang dipero

Buah mangga adalah sumber energi, antioksidan, dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Meski demikian jangan perhatikan asupannya jangan berlebihan. Pasalnya dalam 100 gr mangga mengandung sekitar 13,66 gr gula. Namun, tak hanya buahnya yang memiliki banyak manfaat, daunnya juga berkhasiat lho. Daun mangga mengandung vitamin A, B, dan C, serta antioksidan yang mampu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif. Selain itu daunnya juga mengandung tanin dan anthocyanin, yang membantu untuk mengobati diabetes awal. Kamu yang menderita hiperglikemia, diabetes angiopati, dan retinopati diabetes bisa mencoba minum teh daun mangga karena daunnya mengandung senyawa yang disebut taraxerol-3beta dan etil asetat ekstrak yang bersinergi dengan insulin untuk mengaktifkan GLUT4 dan menstimulasi sintesis glikogen. Bahkan menurut penulis kesehatan, teh daun mangga telah digunakan oleh dokter Eropa untuk membantu mengobati diabetes serta masalah pembuluh darah yang berkaitan dengan diabetes. Lebih

Petai menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia. Hampir di setiap rumah makan menyediakan makanan dengan bau yang khas ini. Harga yang relatif terjangkau serta rasanya yang gurih dan bisa dicampur dalam hampir setiap masakan membuat makanan ini menjadi hidangan the best bagi setiap penggemarnya. Namun apakah kamu tahu efek kebanyakan makan petai? Ya, tidak hanya enak, kebanyakan makan petai juga bisa berdampak pada kesehatan. Berikut ulasannya. 1. Gagal ginjal Terlalu banyak makan petai bisa menyebabkan gagal ginjal. Petai mengandung asam amino, sulfur yang sedikit beracun dan asam djenkolic. Jumlah sulfur yang terlalu banyak dikonsumsi bisa mengakibatkan asam urat, osbtruksi kemih, serta gagal ginjal akut. 2. Asam urat naik Kadar asam urat bisa tinggi jika kamu keseringan makan petai. Petai juga mengandung purin yang jika dikonsumsi terus-menerus bisa mengakibatkan kadar asam urat naik. 3. Sakit kepala Petai yang dikonsumsi berlebihan bisa membuat seseo